|
Florentijnse Eieren
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 6 eieren, 1 pak diepvriesspinazie, 1 zakje bechamelsaus, peper, nootmuskaat, 100 gram geraspte kaas, 1 zakje aardappelpuree
Voorbereiding: Maak aardappelpuree en bechamelsaus volgens de aanwijzing op de verpakking.
Kook de eieren
Bereidingswijze: Roer de helft van de bechamelsaus, peper en nootmuskaat door de ontdooide spinazie.
Doe de aardappelpuree in een ovenschaal, hierop de spinazie en daarop de gekookte eieren in plakjes. Roer de kaas door de overgebleven saus en hiet dit over het gerecht.
Laat even op 250 graden in de oven gratineren.
|
|
|